美味しすぎるお肉！必見！ビストロ bom ba❤️
皆さん〜❤️ 本日はグルメレポです！
皆さんに、ぜひオススメしたい新しいお店をご紹介しますね！( ´∀｀)
特に！！
★美意識高め女子
★肉食系女子
★食のこだわり女子
★内装オシャレ大好き女子
★女子会をステキにしたい女子
★インスタグラマー女子
は、もはやトリコになること間違いなし！！^_^
そして
★夜景も見える場所で美味しいゴハンを食べたい！
★ステキな記念日をしたい！
★オシャレなお店は絶対知っておきたい！という、全ての女子&男子に。
全部叶うビストロ❤️(*^o^*)
本当に必見です！！
こちら！！
美味しいお肉とナチュラルワインのビストロ！！
bom ba （ボンバ）さんです！
私の昔からの知り合いの、
超腕利きの料理人！ナオヤさんという方なんですが！
満を持して、美浜のデポアイランドにビストロをオープン❤️(о´∀`о)
デポアイランドのシーサイドビル、５階にあります！
プレオープンに行ってまいりました♪
こんなにキレイでオシャレなゴハンたち❤️
センス良すぎー！！！
（ワインは飲めないのでパインジュースです笑）
美女ハルと行って来ました❤️
(*^^*)
見た目もキレイで中味も美味しいお料理❤️
女子の心はもちろん、男性の胃袋も鷲掴み！のボリューム❤️
サラダのトマトが美味しすぎてびっくり！！
素材の味がするドレッシングも好み〜❤️
ラム肉、ビーフ、豚肉の豪華なお祭りプレート❤️
この日はプレオープンの限定メニューでした^_^
この豪華なお肉たち❤️
本当に繊細で絶妙な焼き加減！！
外はスッと程よく引き締まっていて
中はとにかくジューシー！！（≧∇≦）
柔らかいのに食べ応えもあって大満足！！
そして、一番は素材の味！！
ソースがついてるから美味しいとかの味ではなくて、本当に塩やスパイスの味がしっかり分かる。
お肉本来の美味しさをすっご〜く引き出してる！！
（≧∇≦）すごすぎ。
普段、ソースのたっぷりついたお肉ばかり食べていると忘れちゃう、素材の味。（笑）
ああ、お肉って本当はこんなに美味しかったんだ！って感じますよ！♪( ´θ｀)ノ
普段から美味しいお肉を食べてる人も絶対満足❤️
ナチュラルワインもズラリ！！
ワイン好きも必見です！
雰囲気がすごくいいので
外人さんも多かったですよ(*^o^*)
平日は18時からスタート。
夜の1時がラストオーダー。
遅く行っても美味しいお肉が食べられるし、夜空を見ながら食べるのも素敵！！(*^o^*)❤️
北谷で遊んだあと、立ち寄って美味しいゴハン食べられますよ（≧∇≦）
※日曜日は17時から。ラストオーダーが23時です。
月曜日と第四火曜日が定休日。
しかもテラス席もあるの〜！♪( ´θ｀)ノ
夜空をみながらワインなんてステキすぎ❤️
記念日とかにもバッチリなロケーション👌
夜景も夜空の星もあなたのもの（笑）⭐️
こちらがナオヤさんです！⬇️
美女に目が眩んで、目が開いてません（笑）
ぜひデポアイランドに行った際には、bom baでお肉とワインを味わってください❤️
ナオヤさんと文人さんです。
こちらのイケメンさん達が美味しいお料理でもてなしてくださいます(*^o^*)
ぜひおしゃべりもしてみてくださいね❤️
そして！！
次の日の話なんですが、
このお肉やお野菜を頂いたあと、体の調子がとても良くてびっくりしました！！！！(*^o^*)
体も軽いし、質の良い材料のおかげで体もデトックスできて、腸がパワフルに動いているのを感じたんです！！
肌もツルツル！！
やっぱりいい素材のものを頂くと、体が反応するんですね！♪( ´θ｀)ノ
素材の味が引き出されているので、野菜、塩や胡椒や、お肉、その本来の味がすごく美味しくて！！
それを、こんなに上手く引き出してくれるなんて、、
もはやカミワザ。
やはりシンプルに素材をいかすことなんですね。
全てに通じます！！🙌
きっと、それが一番難しいんですよね〜。
ごまかしがきかないから。
だから伝わる美味しさ。
妥協のない味。
丁寧で気持ちのいいお料理。
もう、心から満足できるお料理❤️（≧∇≦）
大満足すぎて、もう他ではお肉を食べたくない、、（笑）
なので、またまた別の日も！
美女を連れてミーティングしに行きました❤️(*^o^*)
しっかりとレポします！
可愛すぎる前菜❤️
【ラタトゥイユ】と、自家製の【イチヂクバター】
イチヂクを赤ワインで煮たものをバターに混ぜ込んであるそう。
超おいしかった！！⬇️
そして！
野菜達がキラキラしているこちらのプレート！！(*^o^*)❤️
お任せで盛り合わせにしてもらいましたよ❤️
（やっぱりプロにお任せが一番）
このピンクの美しい自家製ハム〜！！
ほのかな塩味が効いてて美味しすぎた！！(//∇//)
見た目も美しすぎる【前菜の盛り合わせ】には
【自家製ポークハム】
【キャロットラペ】
【ビーツとブルーチーズ】
【bom bàの農園サラダ】
【セロリとベーコンのマリネ】
そして！
写真の左下にあるお肉❤️
【パテ ド カンパーニュ】という名前の
県産の豚レバーやいろんな部位を焼き固めたフランスの田舎料理！
すっごく絶品でした！！(//∇//)
ワインにはコレ！とナオヤさんもイチオシの一品です^_^
ほんとに美味しく調理してくださいますよ〜❤️
٩(๑❛ᴗ❛๑)۶
そして、オススメの芽キャベツです❤️
さっぱりした芽キャベツに、ラルドという背脂の塩漬け。
さっぱりとこってりがうまくマッチしてて美味しい〜(*´◒`*)♪
そしてメインのお肉〜〜❤️
豚肉と牛肉の盛り合わせ！！
きゃー！！(//∇//)
お肉は、
【紅豚のポルケッタ】と
【宮城県産 蔵王牛の赤身炭火グリル】
ポルケッタは豚バラ肉に塩、ハーブ、スパイスを擦り込んでオーブンで5時間ローストしたもの。
蔵王牛は、赤身が美味と評判のブランド牛！！！
これね、本当に美味しく焼いてくださっていて！
冷えても硬くならないし、お肉の脂が全然重たくなくて、全然胃もたれしない！！
しかもジューシーなのにさっぱりしてるんです！
程よいミディアムレアな感じで、とろける❤️
そして日向夏を、軽く炙ったものもすごく美味しかったですよー！！
♪( ´θ｀)ノ
本当に大満足❤️(//∇//)
こちらは赤身のランプ！ベリーソースがけ❤️
程よい甘みと酸味が最高！！！
付け合わせのコーンも美味しすぎる🌽
隠れた名脇役のカボチャも、みのがせない！！！
さらにお肉追加！！（笑）
本日のオススメ❤️
見て！このジューシーさ❤️
マッシュポテトをソースがわりにたっぷりつけて食べるお肉❤️
野菜とお肉のコラボが素敵すぎる！！
全く胃もたれせず、どんどん食べられる❤️
あ〜〜最高！！！(๑˃̵ᴗ˂̵)
そしてこちらがメニューです！💁
メニューブックは製作中だそうです（笑）
季節モノのメニューなどもあるそうですよ❤️
何を食べるか迷ったらもう、全てお任せにしてください！(*^o^*) 間違いないです。
美味しいお料理は、やっぱり作り手の方の想いが溢れるんでしょうね！
気持ちいいゴハンがカラダに染み込みますよ！
忘れていた素材の味を思い出させてくれるお料理なんです♫(o^^o)
ココは単に知り合いがいるから行くお店、なのではありません。
本当に美味しいものを食べさせてくれて、とてもいい素材を、丁寧にお料理してくれてそれが伝わる。
お腹も心も満たされる空間だから、また行きたくなるんです❤️(*^o^*)
みなさんもぜひ！
大切な方と一緒に、味わってみてくださーい！(*^◯^*)
貸切やテラスでのパーティなども相談に乗ってくれるそうですよ❤️(*^o^*)
雰囲気もオシャレで、男女問わずオススメできるので、結婚式の二次会などにもすごく最高だと思いますよ〜♪
イベントを考えてる方はまず相談ですね♪
まずは美味しいお料理を堪能しに、ぜひ足を運んでみてくださいね〜！
♪( ´θ｀)ノ
AYAでした♪
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